主料 | ||
黄瓜2个 | 鸡蛋3只 | 粉丝1小把 |
虾皮若干 | 小麦面粉适量 | 酵母5克 |
1/15. 和面,加酵母粉
2/15. 馅料先亮个相 ,啊你哈四偶
3/15. 粉丝的处理很关键,请注意热水烫一下马上出锅
4/15. 打鸡蛋,加白醋一滴,盐一点
5/15. 炒鸡蛋,多一点油,快速滴搅拌
6/15. 粉丝切切切
7/15. 加虾皮放一起,注意,这时先不要加盐
8/15. 一开始水少加水,后来太湿加面,结果这么多面,我也是醉了
9/15. 先加提前放凉的花椒油和香油,油可以封住部分黄瓜的水分,而且粉丝可以吸收部分黄瓜水分,弄好了面皮,放盐,开包
10/15. 我这惨不忍睹的技术
11/15. 诚实的孩子表示还是出了一点水
12/15. 开始进锅,我的锅真大
13/15. 不要太诱人
14/15. 加水,开大火,盖锅盖
15/15. 成了,开吃吧,对不住大家,没成品图了,被全家抢购一空