秋葵木耳黑绿配

1/5. 秋葵洗干净，不用去蒂直接用水焯2分钟，捞出来过凉水泡凉透，然后用手延着缝隙处撕开两半。

2/5. 木耳泡发洗净，开水焯2分钟，捞起过凉水后撕成小块铺在盘底。再把秋葵摆在上面。

3/5. 碗里加入蒜碎、泡发的枸杞、酱油、醋、白糖后，锅里加入花生油、花椒加热炸出香味来倒入碗里，花椒直接过滤掉。

4/5. 用勺浇在秋葵上面。