青豆鲜肉水饺

1/7. 毛豆仁清水洗干净，开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。

2/7. 猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉腌制20分钟。

3/7. 把青豆和肉末混合。搅拌。

4/7. 在饺子皮里放适量搅拌好的肉馅。

5/7. 用双手捏好，煮的时候不会散开就好，如果饺子皮太干，可以在饺子皮的边缘处摸上清水。

6/7. 包好的饺子放在撒过面粉的容器上。