绿豆沙简单两步

1/4. 绿豆浸泡后大火煮开，约二十分钟绿豆爆花后加入冰糖。

2/4. 将开花后的绿豆汤全部倒入豆浆机，调至特浓模式。

3/4. 绿豆沙出炉！当当当～本次冰糖有点多，偏甜。绿豆汤煮开后由于蒸发带走部分水份，水应略多，本次煮开后蒸发掉200ml水。故减肥期最佳比例应该在40，20，900。