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锅塌豆腐

锅塌豆腐

怪癖多多

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主料
豆腐半盒鸡蛋一个面粉少许
少许大蒜少许

锅塌豆腐的做法,共5个步骤

1/5. 豆腐切片 鸡蛋打散

2/5. 把豆腐放在面粉里滚一圈再放到鸡蛋里滚一圈 再放回面粉里滚一圈然后立即放在已经热好的锅中煎 当然是要有油了哈

3/5. 然后煎至金黄 鸡蛋可以没用完的倒在正在煎的豆腐上

4/5. 把豆腐取出葱蒜爆锅加水 盐 鸡精 调味然后豆腐放回去中火炖

锅塌豆腐的做法图解5

5/5. 翻面接着炖 然后收汁

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营养信息

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  • 锅塌豆腐热量1424 千卡
  • 脂肪15.11 克
  • 蛋白质38.16 克
  • 碳水化合物99.62 克
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