之前老朋友送了几块她妈妈做的豆腐来，我说好吃，这次又多送了一些过来，我又可以美美的享受到了兰妈妈的美味手艺了，今天我把这份老豆腐做了锅塌，酥香流汁，感觉好吃极了
| 主料 | ||
| 老豆腐300克 | 食用油30毫升 | 开水100毫升 |
| 蚝油30毫升 | 生粉4汤匙 | |
蚝汁锅塌豆腐的做法，共9个步骤
1/9. 准备好材料
2/9. 电饼铛里倒入适量花生油
3/9. 将豆腐切成长条
4/9. 将豆腐放入电饼铛里，盖上盖子煎至两面金黄
5/9. 然后在豆腐上淋入蚝油
6/9. 加入适量的开水将蚝油豆腐炒拌均匀
7/9. 然后生粉加入适量清水勾芡后淋在豆腐上，盖上盖子
8/9. 出锅
9/9. 好吃
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营养信息
详细信息>>- 蚝汁锅塌豆腐热量1058 千卡
- 脂肪116.89 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物97.93 克
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