菠萝咕噜肉

1/8. 准备彩椒，菠萝

2/8. 瘦肉切块，用淀粉鸡蛋腌一下。

3/8. 瘦肉粘上淀粉。

4/8. 锅中放油，油温5-6成热的时候放入锅里中火炸。

5/8. 炸完第一遍是白色的。再复炸一遍，炸成金黄色。

6/8. 锅中放点底油，放番茄酱，白糖，白醋，一点盐，再放点水。

7/8. 先把彩椒放里面（那个不好熟）再放菠萝。