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1/2. 起锅,放油少许,待油热后放姜和一半蒜末炸锅
2/2. 姜蒜炒出香味后,放入切好段的豇豆翻炒两分钟左右,放入切片的火腿再翻炒一分钟,放入三汤匙水继续翻炒,待水快干时放入盐、花椒面、酱油和剩余蒜末收锅
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