| 主料 | ||
| 茄子适量 | 土豆适量 | 粉皮适量 |
| 猪肉适量 | 香菜 花椒 大料适量 | 葱 姜 蒜适量 |
| 西红柿适量 | 酱油 香油 耗油适量 | |
茄子炖土豆的做法，共7个步骤
1/7. 茄子土豆改刀备用
2/7. 葱姜蒜切好
3/7. 方肉切片
4/7. 粉皮掰好洗一洗，泡一下
5/7. 葱姜蒜，花椒大料下入锅中炒香后，肉片下锅倒入少量酱油烹调一下
6/7. 随后把茄子和土豆块一起下锅翻动一下
7/7. 把焯烫好的粉皮，西红柿下入锅中，加水没过食材，不用盖锅盖炖煮25分钟即可出锅撒香菜
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营养信息
详细信息>>- 茄子炖土豆热量1504 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物38.9 克
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