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酪梨蜂蜜奶昔

酪梨蜂蜜奶昔

沄云

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酪梨又叫牛油果,营养价值非常丰富,果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。
这算是水果中热量很高的,但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢,可以降胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏,因不含糖分又营养丰富,是糖尿病人的水果首选,被称为森林黄油。
据研究表明,酪梨的丰胸效果是木瓜的5倍,美容效果绝佳,这款酪梨蜂蜜牛奶,是台湾很多明星的养颜丰胸秘笈呢!
主料
牛油果1/2个牛奶250毫升蜂蜜1勺
炼乳适量

酪梨蜂蜜奶昔的做法,共7个步骤

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解1

1/7. 原料图

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解2

2/7. 酪梨对半切开,去掉内核,用勺子挖成小块放入料理杯

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解3

3/7. 加入适量炼乳(或者淡奶油也可以)

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解4

4/7. 倒入牛奶(想要口味香浓最好用全脂牛奶,想减肥的就用脱脂的吧)

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解5

5/7. 用料理机搅拌成泥

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解6

6/7. 调入1勺蜂蜜搅拌均匀,做好的奶昔放入冰箱冷藏半小时风味更佳

酪梨蜂蜜奶昔的做法图解7

7/7. 下午茶绝配:酪梨奶昔 + 墨西哥tortilla玉米薯片

小窍门

Tips:
1、在酪梨奶昔中加入些椰果,也是非常好的选择,椰果清爽冰凉,配上酪梨和牛奶,滑腻又不油腻。
2、挑选酪梨的时候,最好选那种表皮深褐色的,这样的酪梨熟的比较透,肉质软腻。我没有经验,这次买的有点儿生了,需要放一段时间,或者这样榨成汁,口味就一样啦!
新鲜的没熟透的酪梨表皮是绿色的。颜色越深,熟透程度越大。
3、做好的酪梨蜂蜜奶昔,如果放到冰箱里稍微冷冻半个小时,冰冰凉凉的口味更好!
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营养信息

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  • 酪梨蜂蜜奶昔热量587 千卡
  • 脂肪28.96 克
  • 蛋白质17.51 克
  • 碳水化合物142.43 克
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