黄油印花饼干

1/8. 黄油室油软化如牙膏状，加入糖粉。

2/8. 搅拌均匀。

3/8. 分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀，让蛋液完全吸收。

4/8. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌、按压至无干粉面团。

5/8. 面团包保鲜膜冰箱冷藏15分钟，拿出后稍回温擀成0.3-0.5厘米薄片。

6/8. 饼干戳稍用为在面片上压为花纹，取有尖的小刀沿饼干模切割出圆形。

7/8. 多余面团再次混合擀压。