自制沙拉酱

1/4. 鸡蛋黄搅匀，慢慢加入适量的玉米油用料理棒打匀，玉米油要分多次加入，直至发现比较浓稠时又加入适量的白醋拌匀，这时酱料又变稀了，这时又加入玉米油搅匀，重复以上程序，直至油和醋用完，酱汁细滑即可。

2/4. 沙拉酱做好后放入干净的玻璃瓶里密封冰箱冷藏即可。

3/4. 早餐时抹在蛋糕上，加点肉松，味道好极了！