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1/3. 将青皮豆、辣椒洗净,辣椒斜切,大蒜切末!
2/3. 锅里放油,将青皮豆、辣椒、大蒜炒熟备用!
3/3. 锅洗净,烧干,放米饭炒热,放油,放鸡蛋及刚炒熟的豆子,加适量盐,鸡精,不断翻炒,至鸡蛋炒熟出锅。
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