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香橙慕斯

香橙慕斯

炀咩咩0210

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主料
吉利丁片3+1片果珍粉适量牛奶1盒
奶味饼干1盒黄油适量奶油适量

香橙慕斯的做法,共23个步骤

香橙慕斯的做法图解1

1/23. 黄油隔水融化

香橙慕斯的做法图解2

2/23. 饼干压碎

香橙慕斯的做法图解3

3/23. 黄油倒入饼干搅拌均匀

香橙慕斯的做法图解4

4/23. 放入6寸模具,压紧压平,拿到冰箱冷冻15分钟

香橙慕斯的做法图解5

5/23. 牛奶加橙味果珍粉(好吧,我承认我有点懒,如果是鲜榨橙汁应该更好),再加一勺白糖。

香橙慕斯的做法图解6

6/23. 3片吉利丁片先用冷水5分钟泡软,捞起沥干,隔水加热融化。

香橙慕斯的做法图解7

7/23. 化好的吉利丁倒入果珍牛奶

香橙慕斯的做法图解8

8/23. 隔水加热拌匀,然后晾冷。

香橙慕斯的做法图解9

9/23. 奶油打发到6、7分

香橙慕斯的做法图解10

10/23. 奶油倒入放凉了的牛奶果珍水拌匀成慕斯糊,再拿出冷冻了十几分钟的模具,将慕斯糊倒入,先放冰箱冷藏4小时,再做镜面

香橙慕斯的做法图解11

11/23. 4小时以后开始做镜面。小碗矿泉水加半勺糖加果珍粉拌匀。

香橙慕斯的做法图解12

12/23. 吉利丁1片隔水融化

香橙慕斯的做法图解13

13/23. 融化好的吉利丁液倒入果珍水,拌匀

香橙慕斯的做法图解14

14/23. 把果珍水缓缓倒入模具,放冰箱冷藏,我是晚上做的,放了一夜。

香橙慕斯的做法图解15

15/23. 过了一夜,估计冷藏了有10个小时,取出模具,用吹风吹上一圈

香橙慕斯的做法图解16

16/23. 脱模

香橙慕斯的做法图解17

17/23. 再稍微装饰一下,完成

香橙慕斯的做法图解18

18/23. 完成

香橙慕斯的做法图解19

19/23. 完成

香橙慕斯的做法图解20

20/23. 完成

香橙慕斯的做法图解21

21/23. 慕斯做得不是最美的,但是儿子很高兴

香橙慕斯的做法图解22

22/23. 吃得很开心

香橙慕斯的做法图解23

23/23. 吃着吃着,儿子突然扭头对我说:“你这个妈妈真能干!”这就是我的小幸福:)

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营养信息

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  • 香橙慕斯热量2244 千卡
  • 脂肪214 克
  • 蛋白质16.51 克
  • 碳水化合物74 克
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