【材料】吉利丁片3+1片,果珍粉适量,牛奶1盒,奶味饼干1盒,黄油适量,奶油适量
【做法】1黄油隔水融化2饼干压碎3黄油倒入饼干搅拌均匀4放入6寸模具,压紧压平,拿到冰箱冷冻15分钟5牛奶加橙味果珍粉(好吧,我承认我有点懒,如果是鲜榨橙汁应该更好),再加一勺白糖。63片吉利丁片先用冷水5分钟泡软,捞起沥干,隔水加热融化。7化好的吉利丁倒入果珍牛奶8隔水加热拌匀,然后晾冷。9奶油打发到6、7分10奶油倒入放凉了的牛奶果珍水拌匀成慕斯糊,再拿出冷冻了十几分钟的模具,将慕斯糊倒入,先放冰箱冷藏4小时,再做镜面114小时以后开始做镜面。小碗矿泉水加半勺糖加果珍粉拌匀。12吉利丁1片隔水融化13融化好的吉利丁液倒入果珍水,拌匀14把果珍水缓缓倒入模具,放冰箱冷藏,我是晚上做的,放了一夜。15过了一夜,估计冷藏了有10个小时,取出模具,用吹风吹上一圈16脱模17再稍微装饰一下,完成18完成19完成20完成21慕斯做得不是最美的,但是儿子很高兴22吃得很开心23吃着吃着,儿子突然扭头对我说:“你这个妈妈真能干!”这就是我的小幸福:)