大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
紫薯奶味饼干

紫薯奶味饼干

琳琳44

琳琳44

10894人浏览
分享到:
收藏(358)
紫薯紫薯。。最爱的紫薯,喜欢它的颜色,也喜欢它的味道。做过了紫薯面包,甜品,今天就做紫薯饼干。加了淡奶油有点奶味。香!
主料
紫薯1个(150)克黄油80克淡奶油50克
辅料
泡打粉2克低筋面粉180克白糖50克

紫薯奶味饼干的做法,共13个步骤

紫薯奶味饼干的做法图解1

1/13. 黄油软化,加入白糖打发,换成糖粉最好了。这个甜度刚好。

紫薯奶味饼干的做法图解2

2/13. 打发后加入鸡蛋,懒得分次加了。直接打进去。

紫薯奶味饼干的做法图解3

3/13. 也是能打得很均匀的。在加泡打粉进去打均匀

紫薯奶味饼干的做法图解4

4/13. 紫薯蒸熟。一般一两个紫薯。我都是在蒸蛋器里蒸,快捷省。

紫薯奶味饼干的做法图解5

5/13. 用勺子压过网筛一次。

紫薯奶味饼干的做法图解6

6/13. 压过筛后很细腻。被我偷吃了好多,剩150克。哈哈。。

紫薯奶味饼干的做法图解7

7/13. 加入到打好的黄油鸡蛋里面,再次打均匀,

紫薯奶味饼干的做法图解8

8/13. 在加入50克淡奶油,拌均匀。也可换成牛奶。

紫薯奶味饼干的做法图解9

9/13. 最后筛入低筋面粉。

紫薯奶味饼干的做法图解10

10/13. 按压均匀。

紫薯奶味饼干的做法图解11

11/13. 在装入裱花器。挤出花型。

紫薯奶味饼干的做法图解12

12/13. 烤箱160度20分钟左右。

紫薯奶味饼干的做法图解13

13/13. 颜色美美哒。

小窍门

如果没有裱花器。也可用手揉压成小饼干,也可以滚成条,放进冰箱冷冻成型,在切成片。
点赞(198)
分享到:
收藏(358)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10894人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 紫薯奶味饼干热量1311 千卡
  • 脂肪195 克
  • 蛋白质4.44 克
  • 碳水化合物18.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看