主料 | ||
牛排200克 | 洋葱4分之一 | 胡萝卜4分之一 |
杏鲍菇1个 | 小黄瓜1个 | 香菜若干 |
肉糜1勺 | 生抽2勺 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/5. 姜蒜未出席。
2/5. 牛排切几刀,姜蒜加些许生抽一旁腌制
3/5. 所有的材料都切切好。
4/5. 找图片才发现,最重要的煎牛排和炒辅菜忘记拍照了。牛排小火慢煎,因为孩子吃我是煎至熟透的,所以老就难免了。辅菜另起锅,倒点点油,肉糜,胡萝卜,洋葱,杏鲍菇,最后小黄瓜依次炒制,出锅生抽调味。
5/5. 两宝贝非常捧场,吃光光。
牛排腌过是咸的,肉糜还是釀苦瓜剩的也是咸的,所以就没再加盐,孩子吃还是淡点好。