| 主料 | ||
| 粉丝适量 | 肉末适量 | 胡萝卜适量 |
| 高汤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红辣椒段适量 | 红油豆酱适量 | 味精适量 |
| 香油适量 | 白糖适量 | 葱姜末适量 |
蚂蚁上树的做法，共5个步骤
1/5. 爆香葱姜末和红辣椒段。
2/5. 加入红油豆酱翻炒出香味，放点白糖。
3/5. 加入肉末和胡萝卜。
4/5. 淋高汤（我淋的炖猪脚的汤，可以用鸡精兑热水替代）。
5/5. 粉丝放入，收汁，放味精香油。
小窍门
切记不要放盐和其他调味品。
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吃肉末100克，热量395千卡
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