| 主料 | ||
| 鸡杂200克 | 青椒200克 | 干红椒5个 |
| 姜适量 | 料酒30毫升 | 盐适量 |
小炒鸡杂的做法，共8个步骤
1/8. 美美嗒
2/8. 姜片适量
3/8. 5支干椒
4/8. 鸡杂200g ，倒入适量料酒腌制.
5/8. 尖椒200g
6/8. 1 油锅烧热，姜，蒜和干椒爆香.
7/8. 2 鸡杂倒入爆炒，炒输加入尖椒.
8/8. 3 加适量盐，出锅.
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