椰丝小方

1/5. 吉利丁片泡在冰水里 大概半个小时 等它吸足水分 变得软软的 原谅我之前忘拍照了 吉利丁片已经放锅里了 现在只剩冰水了

2/5. 把牛奶 砂糖 椰浆 淡奶油放进小锅里 小火加热 不用煮沸 微微的冒小泡时 把泡好的吉利丁片放进去 待吉利丁片融化 关火 基本上吉利丁片放进去搅拌两下就融化了

3/5. 放置一会 让它凉凉 这期间可以偶尔搅拌几下 不然好像会有奶皮 然后倒进容器了 随便什么容器啦 不过用什么形状的容器 它最后就是什么形状 然后放进冰箱冷藏 注意是冷藏 不是冷冻 时间我不记得了 我是晚上做的 早晨起来拿出来正好

4/5. 拿出来的后 它已经是凝固的了 然后就可以切了 我的刀功不好 切出来的都不方正 就不上图了