| 主料 | ||
| 香菜100克 | 香糕（豆制品）200克 | 李锦记贵州风味豆豉辣椒酱少许 |
| 白糖少许 | 宝鼎康乐醋少许 | 藤椒油几滴 |
| 麻油（香油）少许 | 生抽少许 | |
爽口凉拌菜––香菜拌香糕的做法，共5个步骤
1/5. 香菜洗净切末。
2/5. 香糕用凉白开冲洗干净，备用。
3/5. 切丝或者条状都行。
4/5. 将香糕和香菜末加入辣椒酱、麻油、藤椒油、糖、生抽、醋拌匀。
5/5. 爽口凉拌菜做好了。
小窍门
今天香菜买少了，个人觉得可以用400g的量，因为一旦放了调料香菜末会出汤，明显缩水，香菜多于香糕更好吃。
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