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荤素凉拌菜

荤素凉拌菜

丝巾

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夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。
主料
肉末适量粉丝适量
辅料
黄瓜一根蒸鱼豉油适量山珍素菜纯素调味料半勺
大葱一小段老姜1块

荤素凉拌菜的做法,共9个步骤

荤素凉拌菜的做法图解1

1/9. 准备所有配料。

荤素凉拌菜的做法图解2

2/9. 粉丝煮熟后,过凉开水。黄瓜切丝。待用。

荤素凉拌菜的做法图解3

3/9. 炒锅放油,放肉末。

荤素凉拌菜的做法图解4

4/9. 煸炒一会儿后,放入葱姜末。

荤素凉拌菜的做法图解5

5/9. 葱,姜,肉末充分打散。最好小火,不要让葱,姜炒糊。

荤素凉拌菜的做法图解6

6/9. 到入适量的蒸鱼豉油。

荤素凉拌菜的做法图解7

7/9. 放入调味料。

荤素凉拌菜的做法图解8

8/9. 把蒸鱼豉油,调味料烧开。关火。

荤素凉拌菜的做法图解9

9/9. 趁热浇在粉丝和黄瓜上。

小窍门

粉丝,黄瓜,都可以换成胡萝卜丝,豆腐丝,粉皮等。肉末可以换成鸡丝等。
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营养信息

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  • 荤素凉拌菜热量924 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物84.8 克
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