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1/4. 大鸡腿用剪刀去骨头,背部用?子叉一下,等一下入味
2/4. 用十三香,料酒,盐,腌制十分钟,下锅煎,不放油,煎的同时调味,蜂蜜五勺,生抽一勺,因为我家的生抽特盐,我就没加盐,加一点水搅拌均匀,在鸡排两面煎的变色后下调味
3/4. 汁水粘稠后出锅
4/4. 最后成品,平时不善料理的妈咪也能操作成,我就是第一次做,全凭感觉,结果成品还蛮诱人
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