腊肉土豆焖饭

1/11. 主要材料备齐；

2/11. 腊肉切薄片备用；

3/11. 大蒜切粗丁，洋葱、土豆切小片；

4/11. 丝苗米用清水浸泡1个小时后，淘洗干净备用；

5/11. 锅中入油，炸香蒜丁；

6/11. 旺火下洋葱翻炒；

7/11. 下腊五花炒至出油；

8/11. 最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄；

9/11. 淘好的丝苗米加煮饭的水量，将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯，均匀的铺在米上，接着淋上生抽，撒上胡椒粉；

10/11. 按下电饭煲的煮饭键。