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1/8. 原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。
2/8. 黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。
3/8. 米饭备用。
4/8. 锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜炒出香味。
5/8. 加黄瓜丁稍炒,加一点点糖和盐。(牛肉酱是用牛肉粒、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽做的,比较咸)
6/8. 加米饭炒散。
7/8. 加适量牛肉酱炒。
8/8. 翻炒均匀后即可。每粒米饭都浸入了酱香,超好吃哦。
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