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1/6. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
2/6. 将鸡蛋分三次加入,每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3/6. 加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀后,用手捏成表面光滑的面团。
4/6. 用擀面杖擀至大约0.5cm后的面饼。(注意?不要太薄,否则烤出来的曲奇不能吃)
5/6. 用牙签在曲奇表面扎出各种造型。
6/6. 烤箱预热后放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。(烤箱180摄氏度16分钟。)
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