黄皮果酱

1/4. 我黄皮洗干净，然后剥皮去壳，再把冰糖放去腌制大概半小时，半小时后果肉会出汁，就可以放去锅中熬了。我是中火和小火交替熬的，中途要多搅拌，以免粘锅底。大概熬到浓稠没有流水状，颜色变深即可。

2/4. 成品，刚好两小瓶。

3/4. 成品