| 主料 | ||
| 面粉500克 | 酵母少许 | 鸡蛋一个 |
蒸馒头的做法，共5个步骤
1/5. 酵母加入温水搅拌，静置五分钟待用，面粉500克，缓缓加入酵母水。
2/5. 加入了一个鸡蛋，不停的揉，直致表面光滑
3/5. 盖上盖子，发面团，两个小时
4/5. 发好的面团有两到三倍大
5/5. 电饭锅加蒸笼，冷水蒸，水开再蒸10分钟，拔电源闷五分钟即成。
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营养信息
详细信息>>- 蒸馒头热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
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吃馒头100克，热量221千卡
相当于割稻67分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
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