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1/4. 锅里放清水烧沸,蛤蜊下锅,直到蛤蜊开口,捞出冲洗干净。
2/4. 切取干辣椒、姜、葱
3/4. 加入适量色拉油,放入辣椒、葱头、姜和花椒炒香,放入蛤蜊炒熟,放蚝油,起锅!
4/4. 成品来咯
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