香辣豆角

1/7. 豆角入清水中浸泡20分钟

2/7. 牛肉剁碎，加料酒、生抽、生姜粉、一滴生油腌制20分钟

3/7. 切葱姜蒜，辣椒、花椒备用

4/7. 豆角切小段装盘备用

5/7. 牛肉沫下油锅翻炒至8分熟，起锅

6/7. 余油锅里入花椒、辣椒炒出香味，入葱姜蒜翻炒，再入酸豆角，炒出香味后，入牛肉沫一起大火翻炒，出锅，装盘！酸脆爽口的豆角成形啦?