主料 | ||
米饭1碗 | 鸭肠若干 | 鸡蛋2个 |
青椒少量 | ||
辅料 | ||
葱花少量 | 老干妈鸡油辣椒1勺 |
1/7. 准备好原料,鸭肠我买的两种,一种成条的,一种是带一块儿肉的整个的。我觉得这样混着比较好吃。还把早上剩的几块儿湖南腊肠也一起混着炒了。
2/7. 全部切好备用!准备下锅!
3/7. 先炒鸡蛋,趁这时间把鸡蛋弄碎!
4/7. 然后依次放葱花米饭进去,把米饭弄散,放鸭肠。如果有点粘锅可以稍微放点水,或者酱油,少放!!
5/7. 放秘诀!!一勺至两勺,不要太多,会咸,怕辣就少放,然后放盐或酱油调咸淡。
6/7. 翻炒均匀后,出锅!!!你还再等什么!馋吗?
7/7. 上图!!!
嫌麻烦没有放盐,怕辣可以少放点老干妈,放些盐来调咸淡。基本没有贴士可以写,因为太简单好做又好吃了!!!!