主料 | ||
杏仁露1罐 | 牛奶1袋 | 糖桂花适量 |
白糖适量 | 琼脂80克 |
1/7. 准备好所需材料;
2/7. 琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次;
3/7. 放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;
4/7. 把融化的琼脂液倒入杯中备用;
5/7. 把杏仁露和牛奶倒进小奶锅,喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖;
6/7. 中小火慢慢加热至微微起泡后离火,倒入容器中;
7/7. 把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固后装盘淋上糖桂花或果酱即可。