凉拌莴苣

1/9. 把莴苣洗干净，去皮，切成丝，然后放锅里用热水焯两分钟，不要时间太长，软了就不好吃了

2/9. 小米辣跟蒜切成末

3/9. 一勺盐放盆里

4/9. 一勺糖

5/9. 两勺白醋

6/9. 两勺蚝油

7/9. 在来两滴香油

8/9. 然后把蒜辣椒末，莴苣放进去搅拌均匀