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木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

phelia花卷

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主料
木瓜一个椰奶150毫升牛奶50毫升
白糖20克吉利丁粉10克

木瓜椰奶冻的做法,共3个步骤

木瓜椰奶冻的做法图解1

1/3. 牛奶50克加吉利丁粉搅拌,椰奶,剩余牛奶锅里加热到50---60度,倒入搅拌好的牛奶吉利丁糊,搅拌到无颗粒,后倒入切好的木瓜,木瓜一头切去后掏空里面的籽

木瓜椰奶冻的做法图解2

2/3. 冷藏冰箱三个小时后,取出切片

木瓜椰奶冻的做法图解3

3/3. 摆盘

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营养信息

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  • 木瓜椰奶冻热量509 千卡
  • 脂肪20.96 克
  • 蛋白质9.88 克
  • 碳水化合物116.62 克
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