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培根大虾披萨

培根大虾披萨

火乐3

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主料
高筋面粉300克酵母5克白糖10克
2克牛奶150毫升洋葱1个
青椒1个大虾4只青豆,胡萝卜,玉米若干
黄油20克研磨黑胡椒适量番茄一个
杏鲍菇一个番茄沙司若干培根250克
马苏里拉芝士400克

培根大虾披萨的做法,共6个步骤

1/6. 将牛奶到入面粉,糖,盐,酵母中,揉至光滑,再加入少许橄榄油,揉至光滑。醒发一小时。

2/6. 面团发酵时,炒披萨料。将锅中依次放入黄油,洋葱,番茄,青豆,胡萝卜,玉米,杏鲍菇,加番茄沙司,盐。炒香炒软,备用。

3/6. 将发酵成两倍大的面团取出揉排出气泡,再次醒发至两倍大待用。

培根大虾披萨的做法图解4

4/6. 面团发好后取出,扞成披萨饼状,用叉子扎空,铺入刚才炒好的底料,放入培根,大虾,青椒,洋葱圈,马苏里拉芝士,研磨黑胡椒碎。

培根大虾披萨的做法图解5

5/6. 将烤箱调至上下200度,预热十分钟后将披萨放入烤制。

培根大虾披萨的做法图解6

6/6. 烤制十分钟后,暂停拿出,再次撒入马苏里拉芝士,继续烤十分钟,即可。

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营养信息

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  • 培根大虾披萨热量4172 千卡
  • 脂肪164.43 克
  • 蛋白质91.93 克
  • 碳水化合物248.12 克
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