西红柿炖牛腩

1/8. 准备好需要的香料（个人认为这一步看个人喜好放什么）

2/8. 牛腩粒过下开水，过掉沫沫，注意过完热水后不要再过冷水

3/8. 番茄去皮切块（也是个人喜好随你怎么切哈哈）

4/8. 油锅里放多点油，油温稍热放香料爆出香味

5/8. 放入切好的番茄，翻炒几分钟

6/8. 放入牛腩，炒匀，再加入开水，大火煮开后，转小火炖，我喜欢吃烂一点，所以都是提前炖上1，2个小时

7/8. 土豆削皮切成块，大概提前30分钟放入一起炖