花生酱烧饼

1/13. 将饼皮的材料混合好，用手揉均匀，要充分揉匀哟，揉至表面光滑，放入盆中，醒发20分钟

2/13. 趁面团醒发的时间，将花生酱调匀，根据花生酱的情况加入香油，调成流动状态

3/13. 调刷表面的蜂蜜水，我用的是酱油水，所以我的烧饼表面颜色很深，蜂蜜水效果更好！

4/13. 将醒发好的面团用擀面杖擀成薄薄的面片，越薄越好，但是得保证等下能卷起来操作哟！

5/13. 将花生酱抹匀在表面，我用刮刀抹的，比较方便

6/13. 轻轻的将抹好酱的面皮卷起来，要卷紧，从下往上卷

7/13. 将长条二端对折起来

8/13. 再对折起来，然后醒发二十分钟，一定要醒发，不然等下擀面片不好操作，会漏馅的

9/13. 醒发好后，用擀面杖擀成薄薄的面片，这个过程要慢慢擀，不要为了薄将馅漏出来，那样就不好啦，尽可能的擀薄就好啦

10/13. 一层层卷起来，卷的层数越多，做出来烧饼就越有层次哟

11/13. 将长条切分成六份，可以看到层次的

12/13. 将小剂子两头捏紧收口，再压扁，用擀面杖轻轻擀成圆形