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1/6. 冬瓜,皮蛋,葱
2/6. 瘦肉,用淀粉和生抽搅拌均匀
3/6. 油热,给姜,给皮蛋,用锅铲铲碎,也可以用刀切了炒下。
4/6. 给适量水,煮开
5/6. 给入冬瓜,再次煮开,给瘦肉,给盐,鸡精,胡椒,
6/6. 煮开给点葱花,虾皮,起锅咯。
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