锅贴

1/9. 准备食材

2/9. 把肉泥调入料酒、生抽、鸡粉、橄榄油等腌制入味

3/9. 韭菜切碎放入肉馅里

4/9. 放入葱碎、盐、胡椒粉、麻油、鸡粉、花椒粉等调味料

5/9. 搅匀

6/9. 把馅放到饺子皮上，捏住中间，两端开口。如图

7/9. 平底锅抹油，码上锅贴。

8/9. 煎制底部呈金黄色