主料 | ||
面粉200克 | 冷水110克 | 黑芝麻适量 |
花椒粉适量 | 盐适量 | 色拉油适量 |
1/15. 1准备材料
2/15. 2面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀
3/15. 3揉成三光面团
4/15. 4盖盖醒20分钟
5/15. 5 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条
6/15. 6再擀平成长方形
7/15. 7刷上一层色拉油
8/15. 8再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀
9/15. 9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷
10/15. 10卷成长条状
11/15. 11再将长条从一头卷起来
12/15. 12卷成这样
13/15. 13再按扁 擀平
14/15. 14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入
15/15. 15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙