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西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

wsiduyua

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主料
牛腩250克西红柿400克酱油少许
食盐少许味精少许白糖少许
大蒜2瓣豆油少许十三香少许
花椒少许

西红柿炖牛腩的做法,共3个步骤

西红柿炖牛腩的做法图解1

1/3. 牛肉切块洗净去血,西红柿十字切,水烧开烫过西红柿后去皮,牛肉烫熟后去沫。

2/3. 油热后加蒜末煸炒,加西红柿块继续煸炒,最后加入牛肉块煸炒。

3/3. 加1升水,依次加入各种调料,大火烧开后转小火炖1小时出锅。

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营养信息

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  • 西红柿炖牛腩热量2438 千卡
  • 脂肪126.6 克
  • 蛋白质50.87 克
  • 碳水化合物287.35 克
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