| 主料 | ||
| 猪肝、洋葱，青辣椒，葱，蒜瓣，料酒适量 | ||
爆炒猪肝的做法，共3个步骤
1/3. 把猪肝切成片，葱切好，蒜瓣切好，辣椒切好
2/3. 洋葱也洗干净切好备用
3/3. 油热后，把葱，蒜瓣爆香，放入猪肝，炒几下放入料酒去味，然后加入洋葱，青辣椒爆炒，加入盐鸡精，九成熟的时候即可出锅，否则洋葱会粘糊糊的
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| 猪肝、洋葱，青辣椒，葱，蒜瓣，料酒适量 | ||
1/3. 把猪肝切成片，葱切好，蒜瓣切好，辣椒切好
2/3. 洋葱也洗干净切好备用
3/3. 油热后，把葱，蒜瓣爆香，放入猪肝，炒几下放入料酒去味，然后加入洋葱，青辣椒爆炒，加入盐鸡精，九成熟的时候即可出锅，否则洋葱会粘糊糊的
吃猪肝100克，热量129千卡
相当于田径17分钟消耗的热量...
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