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八宝粥

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主料
糯米50克绿豆50克薏米50克
红豆50克花生米30克黑米50克
空心莲子20克红枣30克燕麦米20克
大米20克冰糖100克清水1000克
糯米粉3汤勺

八宝粥的做法,共7个步骤

八宝粥的做法图解1

1/7. 将红豆、绿豆、薏米、花生米放入一容器泡一小时,然后清洗干净备用。

八宝粥的做法图解2

2/7. 将黑米,糯米、燕麦米、红米,淘洗两次,然后注入清水。

八宝粥的做法图解3

3/7. 红枣、空心莲子用清水泡发。

八宝粥的做法图解4

4/7. 除红枣之外,将所有备用材料倒入锅内(就不一一描述了)放入冰糖。大火烧开,转中火慢慢熬制。我是用电饭锅熬的,砂锅更佳,水一定要充足。

八宝粥的做法图解5

5/7. 粥熬制差不多一小时后,放入红枣,继续再熬制一小时。

八宝粥的做法图解6

6/7. 熬制好的八宝粥冷却后,可以放冰箱里冷藏,再次拿出来吃,味道大家都知道啦,呵呵。

八宝粥的做法图解7

7/7. 完成?

小窍门

熬制八宝粥,水一定要充足,熬制时间一定要在两小时以上,急火熬出来的吃起来就不会有那种粘稠味。

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营养信息

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  • 八宝粥热量2291 千卡
  • 脂肪48.33 克
  • 蛋白质115.87 克
  • 碳水化合物748.9 克
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