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炸糯米丸子

炸糯米丸子

水青青96

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食材:
香糯米500克,植物油,
调料:
白糖100克,生抽,调味鲜,面包糠,
方法:
1、香糯米用水淘冼干净,放进高压锅里煮熟,
2、调入生抽,调味鲜,白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子,如图。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠,如图。
5、将滚好面包糠的糯米丸子,再次用手搓匀,如图。
6、锅里倒进植物油烧热,依次下入丸子油炸,
6、途中翻面,两面炸黄即成,
7、外酥里糯香甜好吃。
主料
香糯米500克
辅料
植物油适量面包糠适量白糖适量
生抽适量调味鲜适量

炸糯米丸子的做法,共12个步骤

炸糯米丸子的做法图解1

1/12. 香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后

炸糯米丸子的做法图解2

2/12. 冷却后,调入调料拌匀待用。

炸糯米丸子的做法图解3

3/12. 将拌好的糯米做成丸子,如图。

炸糯米丸子的做法图解4

4/12. 做好的糯米丸子

炸糯米丸子的做法图解5

5/12. 放进面包糠里滚上一层面包糠。

炸糯米丸子的做法图解6

6/12. 再次搓匀

炸糯米丸子的做法图解7

7/12. 锅里倒进植物油烧开,下入做好的丸子

炸糯米丸子的做法图解8

8/12. 小火慢炸

炸糯米丸子的做法图解9

9/12. 炸黄炸酥

炸糯米丸子的做法图解10

10/12. 捞出沥油

炸糯米丸子的做法图解11

11/12. 装碗中即成。

炸糯米丸子的做法图解12

12/12. 外酥里糯香甜好吃。

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