主料 | ||
鸡腿2只 | 洋葱适量 | 火腿肠3根 |
高筋面粉 饼皮用的随意倒的,没称 | 盐小半勺,平常放盐盒的小勺子 | 白糖小半勺 |
酵母一勺 |
1/13. 倒入面粉,加入盐,糖,这几部没拍照
2/13. 温水倒入一勺酵母,搅拌均匀,倒入面粉搅拌,面粉干了加入水,搅拌成面团,盖上保鲜膜,等到面团发到两倍大,在把气压出,放在面板上静放5分钟,面团不要太干哦。
3/13. 鸡腿骨头剔出,鸡肉切成小四方,腌制15分钟左右,我是用奥尔良粉腌制的,锅里放油稍微炒一下,我怕不熟就炒了一下。
4/13. 洋葱切粒,火腿切粒,切几个洋葱圈,放一旁
5/13. 面团可以用擀面杖擀开,也可以用手往外压,外面一圈要厚一点哦。
6/13. 用叉子插上小孔。
7/13. 烤箱200预热5分钟,放入饼皮烤4-5分钟。
8/13. 刷一层披萨酱,披萨酱是买的
9/13. 均匀撒上洋葱,香肠和鸡腿,都先放一半,撒上少量马苏里拉芝士
10/13. 把剩下的料全撒上去,放几个洋葱圈
11/13. 撒上芝士,多撒点
12/13. 放入烤箱,上下火200度,17-20分钟左右,看到上面有点焦黄就可以了
13/13. 好了,满屋都是香味,还会拉丝哦