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奥尔良鸡腿披萨

奥尔良鸡腿披萨

Andy杨梅

Andy杨梅

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主料
鸡腿2只洋葱适量火腿肠3根
高筋面粉 饼皮用的随意倒的,没称小半勺,平常放盐盒的小勺子白糖小半勺
酵母一勺

奥尔良鸡腿披萨的做法,共13个步骤

1/13. 倒入面粉,加入盐,糖,这几部没拍照

2/13. 温水倒入一勺酵母,搅拌均匀,倒入面粉搅拌,面粉干了加入水,搅拌成面团,盖上保鲜膜,等到面团发到两倍大,在把气压出,放在面板上静放5分钟,面团不要太干哦。

奥尔良鸡腿披萨的做法图解3

3/13. 鸡腿骨头剔出,鸡肉切成小四方,腌制15分钟左右,我是用奥尔良粉腌制的,锅里放油稍微炒一下,我怕不熟就炒了一下。

奥尔良鸡腿披萨的做法图解4

4/13. 洋葱切粒,火腿切粒,切几个洋葱圈,放一旁

奥尔良鸡腿披萨的做法图解5

5/13. 面团可以用擀面杖擀开,也可以用手往外压,外面一圈要厚一点哦。

奥尔良鸡腿披萨的做法图解6

6/13. 用叉子插上小孔。

奥尔良鸡腿披萨的做法图解7

7/13. 烤箱200预热5分钟,放入饼皮烤4-5分钟。

奥尔良鸡腿披萨的做法图解8

8/13. 刷一层披萨酱,披萨酱是买的

奥尔良鸡腿披萨的做法图解9

9/13. 均匀撒上洋葱,香肠和鸡腿,都先放一半,撒上少量马苏里拉芝士

奥尔良鸡腿披萨的做法图解10

10/13. 把剩下的料全撒上去,放几个洋葱圈

奥尔良鸡腿披萨的做法图解11

11/13. 撒上芝士,多撒点

奥尔良鸡腿披萨的做法图解12

12/13. 放入烤箱,上下火200度,17-20分钟左右,看到上面有点焦黄就可以了

奥尔良鸡腿披萨的做法图解13

13/13. 好了,满屋都是香味,还会拉丝哦

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营养信息

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  • 奥尔良鸡腿披萨热量1479 千卡
  • 脂肪23.5 克
  • 蛋白质33.2 克
  • 碳水化合物137.54 克
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