主料 | ||
五花肉250克 | 葱适量 | 蒜头适量 |
韭菜适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
胡椒粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋一个 |
1/5. 面粉用温水和面,用筷子搅拌的差不多,就用手揉到无生面粉,揉圆后用保鲜膜盖在碗上面,静止30分钟。
2/5. 让面粉放一会,我们来做陷吧,韭菜洗净切碎,肉剁碎,打个鸡蛋。蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽、盐少量,因为酱油本身有点咸,搅拌好就可以开始做饼了。
3/5. 把静至好的面粉放菜板上,记得上面撒点面粉,不然会粘在菜板上。手上粘点面粉再揉几下,揪成一个个小面团,包陷。
4/5. 放油,油热了转小火,把饼放下去,这是成品。
5/5. 成品图,不好看,见谅。
喜欢吃的,可以尝试一下哦,不喜欢的,勿喷,请手下留情哦。