打豆浆剩下的豆渣，也可以很美味
| 主料 | ||
| 豆渣一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 韭菜少许 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 面粉2勺 | |
豆渣鸡蛋韭菜饼的做法，共4个步骤
1/4. 将豆渣和面粉和在一起，加入韭菜末，鸡蛋，盐，搅拌均匀。
2/4. 油锅内放少量底油，将心型模具放入锅中，模具内要沾上油，不然会黏糊
3/4. 成型后，取出模具，小火煎到两面金黄
4/4. 出锅……
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