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韭菜饼

韭菜饼

好好的妈

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宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。
每天除了水饺,包子,牛奶就不知道要做什么了,当然,水饺,包子都是超市买的速冻的那种。
突然间很想妈妈的味道,那时候家里很穷,妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃,妈妈做的饼是最好吃的,尤其是韭菜饼。
于是,凭着记忆,开始学妈妈的韭菜饼。
主料
小麦面粉适量韭菜适量
辅料
适量味精适量

韭菜饼的做法,共6个步骤

韭菜饼的做法图解1

1/6. 把韭菜切成小小段,很小的那种。然后加进面粉,水,盐和味精,搅拌。

2/6. 注意,不要加太多水,只要面粉和韭菜都粘在一起就可以了。

3/6. 盐和味精也是起着调味的作用,不用多方的。

4/6. 然后油入锅,烧热,油用菜籽油更香。然后,把搅拌好的韭菜面倒入锅中,适量。倒多了会太厚,不容易熟。就像煎饼一样。

韭菜饼的做法图解5

5/6. 做出的成品是这样的。拍出来的效果不是很好,请见谅。

6/6. 韭菜饼+一杯豆浆,就是儿子今天的早餐了。嘿嘿

小窍门

韭菜饼 一杯豆浆,就是儿子今天的早餐了。嘿嘿
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营养信息

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  • 韭菜饼热量1181 千卡
  • 脂肪2.31 克
  • 蛋白质13.289999 克
  • 碳水化合物77.15 克
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