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1/6. 把韭菜切成小小段,很小的那种。然后加进面粉,水,盐和味精,搅拌。
2/6. 注意,不要加太多水,只要面粉和韭菜都粘在一起就可以了。
3/6. 盐和味精也是起着调味的作用,不用多方的。
4/6. 然后油入锅,烧热,油用菜籽油更香。然后,把搅拌好的韭菜面倒入锅中,适量。倒多了会太厚,不容易熟。就像煎饼一样。
5/6. 做出的成品是这样的。拍出来的效果不是很好,请见谅。
6/6. 韭菜饼+一杯豆浆,就是儿子今天的早餐了。嘿嘿
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