| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 牛肉5两 | 鸡蛋1个 |
| 面粉1把 | 淀粉1把 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜末适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 生抽适量 | 花椒面适量 | 十三香适量 |
| 香油适量 | ||
炸牛肉丸子的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。
2/5. 加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、花椒面、十三香、香油拌匀。
3/5. 加入一把面粉和一把干淀粉，抓匀。
4/5. 分成一个个的小丸子，油锅大火炸至金黄即可。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~
点赞(2584)
分享到：
牛肉丸子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11244人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 炸牛肉丸子热量1997 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质70.93 克
- 碳水化合物155.22 克
相关知识
- 1淀粉的种类
- 2如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 3鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 4鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 5鸡胸肉的选购技巧_鸡胸脯肉的使用效果_鸡胸脯肉的储存方法
- 6鸡胸脯肉的功效与作用_鸡胸脯肉的适用人群
- 7面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 8面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 9牛肉的选购技巧_牛肉的存储_牛肉的制作技巧_牛肉的食用方法
- 10牛肉的功效与作用_营养价值_牛肉的适合体质_牛肉的食用禁忌
- 11营养午餐养生牛肉丸汤的做法
- 12汆牛肉丸子
- 13肉丸的适合体质_肉丸的食用禁忌_如何挑选肉丸_肉丸的制作技巧
- 14金陵丸子是哪里的菜
- 15丸子的功效与作用_如何挑选_保存方法_制作技巧
- 16炸萝卜丸子是哪个地方的菜
吃牛肉丸100克，热量142千卡
相当于上网95分钟消耗的热量...
吃肉丸100克，热量165千卡
相当于干农活21分钟消耗的热量...
吃丸子
凉拌黑木耳
奶昔
朝鲜冷面
手抓饼
东坡肉
红焖羊肉
小鸡炖蘑菇
青椒炒肉丝
麻酱豆角
松鼠鱼
蛋包饭
芝士面包
