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1/8. 舀2碗面粉
2/8. 打一个鸡蛋在面粉中
3/8. 葱花切碎,撒到面粉上,如果你想吃葱花多一些的,可以多切一些葱花。
4/8. 撒上2小勺盐,慢慢加水,搅拌均匀。
5/8. 香肠切碎,放到面粉中再次搅拌
6/8. 所有材料搅拌均匀。
7/8. 锅中倒油,油热后,舀一大勺搅拌后的面粉,倒入锅中,并用铲子铺开,形成饼状。
8/8. 饼的一面煎好后,翻身煎另一面,用筷子戳饼,如果有弹性,很劲道,证明饼已熟透,可盛出。
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